لحمه رأس وممبار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي على الفيس بوك أشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
- كيلو لحمه رأس عجالي
- 4 لتر ماء للسلق حوالي
- 3 فصوص حبهان
- 4 ورقات غار
- ملعقة كبيرة فلفل اسود
- كوب عصير طماطم
- بصلة صغيرة
-
1
تسلق لحمه الرأس مع المنكهات حتى تصبح طرية جدا لان جمالها فى انها تذوب بالفم
-
2
تصفي من الشوربة جيدا وتحمر فى القليل من الزبدة
-
3
ممكن الاستفادة من الشوربة بشربها مع القليل من عصير الليمون بتكون لذيذة جدا
-
4
تقدم لحمه الرأس بجوار الفتة اللى بعملها من نفس الشوربة وبجوار الممبار وبالهنا